
• Recepção no Casarão
e Engenho dos Andrades.
• Exposição de figurinos e adereços
típicos usados durante a apresentação do
Boi de Mamão.
• Visita guiada ao Engenho de Farinha dos Andrades, totalmente
preservado e em funcionamento com tração animal,
onde você irá conhecer todos os processos de produção
da farinha artesanal.
• Fabricação artesanal do Café Caboclo
ou Café Sombreado. Primeiro vamos conhecer um pé de
café. Depois levaremos algumas sementes para o pilão.
Após pilar as sementes iremos “ventejar” os
grãos para eliminar as cascas e seguir para o processo
de “torragem”. Levamos as sementes torradas novamente
ao pilão para transformá-las em pó. Iremos
coar este pó e saborear um autêntico e delicioso
Café Caboclo.

Consulte os valores para
uma pessoa, grupos e transfers.

Casarão e Engenho dos Andrade - Santo Antônio
de Lisboa

Ao participar desta Experiência
você colabora com a Associação
dos artesãos de Santo Antonio de Lisboa e com o



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